延川特色小吃：团子壳壳 |
| 作者：admin 旅游攻略来源：延川旅游网 点击数： 更新时间：2017/2/1 |
团子壳壳：将不经发酵的玉米面加入一定量的热水揉至一定程度，一手取其一团握于手里，另一手的拳头稍用力在其上边轻击边旋转。成窝状后，在外面的那只手协助将里外整理光滑。最后成里空外实的锥体状，再放入锅里蒸熟即可。 |
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